電磁竈能不能使用不銹鋼的鍋啊
不銹鋼的可以，因為不銹鋼的化學成份是Fe，也就是鐵。
電磁爐的原理是磁場振蕩產生電，然後產生的電在鍋上不斷短路而發熱。根據公式P=i^2*r可以得知，發出的熱和電阻有關。理論上，鋁也是可以的，但是鋁導電性好，鋁的電阻是鐵的九分之壹，所以，實際應用中，鋁鍋不行。
電磁爐的原理是磁場振蕩產生電，然後產生的電在鍋上不斷短路而發熱。根據公式P=i^2*r可以得知，發出的熱和電阻有關。理論上，鋁也是可以的，但是鋁導電性好，鋁的電阻是鐵的九分之壹，所以，實際應用中，鋁鍋不行。