茶葉品牌化有哪些需要註意的？
1、做茶葉不需要創新。我們接觸過壹些互聯網出身的創業做茶品牌，他們骨子裏追求創新，創新是他的基因，做茶葉這樣的原始產品，實際上是壹個南轅北轍的關系。我們要識別茶葉是壹個有傳承感的原始產品，它不需要太大的創新，但如果妳是做科技和互聯網，就是所有的創業的爽點，在創新和顛覆這件事的時候，妳心裏裝著顛覆，裝著創新的這件事去做茶葉。妳勢必是耐不住寂寞的，因為原始產品它是往後走的，他是追求過去的總成績，然後為今天所用的，就是他壹定是要研究傳承中國茶行業，他真的不需要太大的創新和顛覆啊，他更多的還是壹個持續微創新的壹個行業。
2、做茶葉沒法工業化。茶葉它是壹個農副產品，雖然我們可以在包裝上，生產過程中追求它的潔凈度，或者說追求它的這種工業化產品的產品感，但最終我們還是要識別它就是中國的茶葉，它是原葉茶，妳和消費者第壹接觸的那個還是樹葉的那個形態，它和酒都沒法對標，茶葉首先它是葉子葉片。酒是果實，那我們看葉片和果實之間有壹個重大區別，就是成熟的果實啊，它是可以集中運輸，集中生產和集中的這樣倉儲的，但是葉子很難做到，因為葉子妳采摘下來以後，妳就需要就地或者說就近萎雕，然後就近去做它的這個葉片的處理，這件事就直接制約了茶行業，從茶園到生產，它有天然的分散性。它不會像咖啡豆那樣，我們知道星巴克，他說他去五大洲尋找咖啡豆，或者說我們說酒，妳只需要用糧食最後變成果實，統壹運輸，統壹倉儲，統壹加工。
3、做茶品牌不能模仿奶茶。奶茶的主要客群還是年輕人，但是逼這個20歲出頭的年輕人、大學生喝原葉茶，相當於逼小學生看新聞聯播，為什麽？因為他的生理剛需，他那時候就是能喝可樂，吃火鍋，因為他新陳代謝特別快嘛，中醫理論裏面有壹個叫女七男八，就是女性是28歲，男性是32歲以後，就是達到生理高峰時期以後，然後逐漸下滑，這個人開始需要茶葉，所以說這個我們說原葉茶，它有個很強的邏輯，就是要規避對標20歲左右的年輕人消費的品牌啊，尤其是我們說原葉茶，它可以去鑲嵌奶茶，但是它不能說用原葉茶去替代奶茶。
4、做茶品牌應該對標餐飲。茶葉作為地域特產，它在某些層面上，品牌打造的方式上，可以對標餐飲，為啥這樣說？因為餐飲和茶都有壹個統壹的屬性，都是地方名片，地方餐飲加地方茶，兩個地域特產，壹個是吃的，壹個是喝的。比如說我們服務的文新信陽毛尖就主打吃信陽菜，喝文新茶，再比如吃湖南的湘菜，喝安化黑茶，吃和喝是在壹起的，餐和飲是在壹起的，所以才組成了餐飲。如果茶葉妳在打造品牌地方名片的角度，可以參考餐飲的打法，比如說我們每個地方，都有壹些地方餐飲的名片品牌，比如說我們去到河南，妳吃這種黃河大鯉魚，吃南灣魚，然後妳喝當地的這種毛尖茶，就這兩個東西是可以搭到壹起的，每壹個地方都有壹個地方名片的餐飲，每壹個地方都有壹個可以帶走的茶葉的伴手禮，這也是壹個未來的趨勢。
5、先有茶空間後有茶品牌。中國茶永遠要解決壹個主要矛盾，就是怎麽提供壹個好產品，好場景和空間，先讓消費者的這個嘴唇搭上這杯茶，這個是很重要的。首先是建立在有這樣的壹個機緣，這個機緣在哪？就像我們說第壹杯咖啡是在哪喝的，很多人可能第壹杯咖啡要麽是通過速溶咖啡，喝的那個雀巢速溶咖啡，要麽就是喝那種美式咖啡，咖啡豆磨出來的咖啡，可能是在星巴克壹樣的咖啡館，那其實對於中國茶葉復興更是如此啊，中國的這種原葉茶的大消費品品牌的出現，首先是中國先有壹個茶館這種茶空間的服務品牌誕生。
6、做茶葉不能對標咖啡。茶葉是壹杯葉子泡出來的水，和咖啡這種果實磨出來的水，它是完全不壹樣的。給消費者壹杯葉子泡出來苦水，然後賣壹個咖啡的價格，沒有價值感。用的哪怕壹泡1萬塊錢的武夷巖茶，那感覺妳讓消費者拿上壹杯出去，他可能也沒有這種很強的價值感，所以說喜茶要加壹個芝士奶蓋，還有去茶館要給妳準備堅果茶點心，妳不可能只賣茶水，妳要時不時的送點茶點上來，也就是說實質上賣的是壹套服務，妳賣的是壹套有吃有喝的，很精致的儀式感也好，還是這樣壹個品飲的流程也好，其實就有點像法餐壹樣，壹個法餐要吃三個小時，那壹個茶館大家坐在這兒，喝著茶，喝壹會兒肚子就餓了，但是很少人聽說喝咖啡喝著喝著餓了。
7、做茶葉品牌要依托於中國文化。靠西方的營銷邏輯，或者說定位理論去做茶葉也很難做成功。因為西方的理論是先沈澱壹個購買理由的邏輯，比如說我就是壹個大字報，我就告訴妳過來買我，太生硬！中國人講煙是癮茶是禮酒是情嘛，茶最主要還是用來送禮，那妳送禮的時候，妳不可能完全是壹個購買理由的東西，然後妳去轉送給別人，那這個就代表在做茶品牌的時候，壹定要把它視為是壹個文化載體，它承載著壹些中國人的這種人情世故的壹些東西，承載了壹些這種地域風物的壹種文化感受的東西。比如拿我們做的三款茶葉品牌來說，壹個是徽六瓜片，他的包裝造型它實際上來自於做瓜片時拉老火的烘籃，再壹個是雨林古樹茶，他的造型是西雙版納的吊腳樓民居的造型。這兩個產品造型壹個是來自於非遺傳承，壹個來自於少數民族民居的文化，所以說從這個角度來說，做茶葉品牌，不能把它做成壹個純銷售或者說純營銷的壹種品牌打造的方式。中國茶它雖然是壹個物質利益的和物質價值的飲品，但它還承載了中國人的情感和以及人文美學的東西。