美蛙與牛蛙哪個價格貴

美蛙價格貴。

美國青蛙（Rana grylio），又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬鳴蛙，是美國西南部的壹種青蛙，分布在南卡羅萊納州至得克薩斯州。

美國青蛙體形與壹般青蛙相似，個體比壹般青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發達，眼小突出，前肢較小，後肢粗大發達，不善於跳躍。

美國青蛙又名河蛙、水蛙。原產於美國，20世紀80年代後期引進我國，其肉質細嫩，味道鮮美，是上等的食用蛙，現已在全國各地推廣養殖。主要養殖方式有土池養殖、水泥池集約化養蛙、網箱養蛙及稻田養蛙，由於蛙的天性是捕食活動著的昆蟲等。

美蛙油：

美蛙油不僅具有較高的藥用價值，而且有很高的食用價值。美蛙油含有大量的蛋白質，被廣泛應用於保健和膳食，用以烹制多種菜肴，是宴席上的美味佳肴。

史書“遼海叢書”中記載：哈什蟆形似田雞，腹中油如粉可作羹，味極美，唯興京壹帶有之。實踐證明，食用美蛙油對提高體質、增進健康有明顯的效果，而且無副作用。