獼猴桃品種及
獼猴桃品種、亞特、翠香、紅心獼猴桃、徐香。
1、紅心獼猴桃
紅心獼猴桃的果實圓柱形兼倒卵形,果皮呈綠色且較薄,果毛極易脫落,果肉黃綠色,子房鮮紅色,這也是它的名字由來,單果平均重達70克,最大可達110克。
2、徐香
徐香果實圓柱形,果形增強,果皮呈黃綠色,覆黃褐色的絨毛,果皮較薄以剝離,果肉為綠色,汁多,肉質細嫩,口感較好,平均果重75-100克。
3、翠香
翠香外形為卵形,果喙端較尖、整齊,果形中等,果皮較厚呈黃褐色,稀被黃褐色硬短茸毛,極易脫落,果肉為翠綠色,質細多汁,甜酸爽口,為獼猴桃中上品。
4、亞特
亞特果形短圓柱形,果皮為褐色,密被棕褐色的糙毛,果肉翠綠,在軟熟後甜中帶酸,適口性較好,平均單果重87克,最大可達130克。
獼猴桃
也稱奇異果,是壹種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入新西蘭。
獼猴桃果形壹般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和壹排黑色或者紅色的種子