下酒菜有哪些比較好的

比較好的下酒菜有：酸辣土豆絲、鹵牛肉、油炸花生米、三色蛋、油炸黃花魚。

1、酸辣土豆絲：

作為下酒菜，酸辣土豆絲是非常好的選擇，只需要幾分鐘的等待就能端上桌，酸辣爽脆，好吃開胃。

2、鹵牛肉：

鹵牛肉，肉質緊致，營養也豐富，被料汁浸潤著，吃上壹口肉香濃郁，好吃又解饞，作為下酒菜是再好不過了，很多來酒友都愛吃，大口喝酒，大口吃肉。

3、油炸花生米：

油炸花生米，可以說是萬能的下酒菜，這道菜完全可以提前炸好，然後隨時想吃直接裝盤端上桌，省時又省心。

4、三色蛋

三色蛋，是壹道國宴菜，看起來就賞心悅目，吃起來軟嫩Q彈，好吃又營養，美味又精致，把它當作下酒菜，用來待客也特別受歡迎。

5、油炸黃花魚

常言道身體累了多吃肉，大腦累了多吃魚，工作了壹整天很辛苦，喝酒時來上壹盤油炸黃花魚，吃上壹口又酥又香，就連魚頭、魚骨都能嚼著吃，壹點也不浪費，好吃又解饞。