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diy蛋糕是什麽意思

 diy就是do it by yourself,妳自己動手做,所以diy蛋糕也就是自己動手做蛋糕的意思了。下面是我給大家整理的diy蛋糕的意思,供大家參閱!

diy蛋糕的意思

 DIY是英文Do It Yourself的縮寫,直譯為?己為之?,擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語,往往被當作形容詞使用,意指?自助的?,後經網絡化以?地獄?代替,如地獄(DIY)蛋糕。

diy蛋糕的做法

 主料:雞蛋4個,綿白糖60g。

 方法:

 把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。(容器和打蛋器的攪拌棒壹定不能有水,否則就成不了奶油狀了)

 將低筋粉60g、小蘇打壹點點,用篩子細細的篩入到打發的蛋清裏,用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。(壹定要拌不能攪的,否則就上勁啦,如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以,網眼很細的那種。加上壹小勺奶粉可能味道會更不錯呢)

 把蛋黃壹次壹個的加到蛋糊裏拌勻,逐次分別將4個蛋黃都拌好。

 把蛋糕盤洗幹凈並且檫幹,不能有水的,然後倒上油用刷子刷勻稱。

 將蛋糊倒入蛋糕盤,上面撒上自己喜歡吃的幹果,比如葡萄幹、核桃和芝麻之類的。(也可以放些自己喜歡的水果,黃桃罐頭和草莓不錯,下次可以嘗試下)

 將烤箱預熱5分鐘,然後溫度調至200度,上下管加熱,時間10分鐘就OK啦。

 最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。

 蛋糕DIY的做法1.將雞蛋、細砂糖混合用打蛋器拌打(20分鐘)至產生均勻氣泡為止

 2.加入面粉,加速攪拌混合(5分鐘)

 3.在鍋內表面塗上壹層植物油,在混合的蛋糕材料中的氣泡尚未消失前,將快打好的蛋糕材料從容器內倒入內鍋

 4.閉合鍋蓋,選擇蛋糕鍵,工作結束處於保溫狀態後泄壓開蓋即可食用

DIY蛋糕制作過程

 工具/原料

 雞蛋,普通面粉,白糖,花生油

 蛋打器,烤箱,紙杯模具

 方法/步驟

 用壹個碗,打入兩枚雞蛋,用蛋打器打發

 加入兩勺白糖,約40g,2兩白面,用電動打蛋器攪拌均勻

 把紙杯模具擺好,放在烤箱的托盤上,把攪拌均勻的 面料均勻的倒入每個杯子裏,放入烤箱

 打開烤箱電源,通電,因為是第壹次做,在烤箱外面觀察著

 約二十分鐘後,取出,怎麽樣,還可以吧,絕對無任何色素防腐劑的添加,保證食品的安全