野菊花茶制作過程
1.采摘新鮮的野菊花,壹般在清晨至中午之間采摘,選取開放程度最好的花朵,將葉子和雜質摘掉,洗凈備用。
2.將采摘好的野菊花曬幹,或者在通風幹燥的地方晾幹。
3.將幹燥的野菊花放置在容器中,加入開水,溫度不宜過高,壹般在80℃左右,不要使用開水。
4.等待5-10分鐘,待野菊花的香氣充分釋放後即可飲用,也可以加入少量的蜂蜜或檸檬汁來調味。
5.食用完畢後,將殘留的野菊花倒掉,可以重復上述步驟加入開水再次泡制,但次數不宜過多。
6.最後,用清水將容器清洗幹凈,晾幹備用。