商用洗碗機哪個品牌好？推薦耐用的。
這是 家居嚴選師第147篇文章
Andy發現，近幾年大家對洗碗機的關註漸漸多了起來，很多朋友都會糾結要不要裝壹個，網友們的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿羅：
壹家三口，壹個炒鍋，壹個電鍋內膽，兩個盤子，三個碗，筷子勺子，菜板，菜刀，這些東東幹活麻利的幾分鐘的事兒，真心覺得比放到洗碗機裏洗完再取出來省事......
@喵喵：
基本只有不洗碗的男人和老壹代是反對買洗碗機，女人和洗碗的男人大部分都會想買洗碗機…
之所以洗碗機的普及率還不是那麽高，主要還是大家對這個新事物還不是太了解，特別是老壹輩的人。今天，Andy就帶大家了解了解洗碗機。
關於洗碗機的兩大疑慮
洗得幹凈嗎？
Andy先說說洗碗機的大致工作原理：
1、通過噴淋系統用冷水將碗碟表面沖洗幹凈；
2、用混合清潔劑的熱水（70℃左右）多角度對餐具進行強力沖洗；
3、循環水反復漂洗，使油汙迅速分解脫落；
4、進行高溫噴淋，最後烘幹。
▲ 清洗前 vs 清洗後
高壓水柱沖刷+高溫洗滌+烘幹工藝，相比於手洗，其實洗碗機會更有優勢，至少手洗是不可能長時間處於高溫情況的。
感覺費水又費電？
大家普遍認為，洗碗機洗壹次這麽久，真是費水又費電。但事實上，並不是這樣。
手洗用的是直流水，水龍頭的放水量是隨機的，清洗起來其實更“隨心所欲”，清洗壹次大概用水15~30L。
而洗碗機用的是循環水，工作時會根據選定的模式進特定水量的水，然後開始循環清洗，並不是持續進水，每次用水量大概在5~13L不等。（這與機型、容積、還有洗滌的模式有關，耗電量也同理）
所以綜合來看，其實洗碗機還更省水。
（圖片來源於網絡）
至於耗電量問題，平時手洗是不用電，但是在冬天冷颼颼的天氣，不開熱水真的沒勇氣把手放進水裏，開熱水也是要耗電的。
而洗碗機，Andy去網上看了相關的產品信息，洗碗機運作過程的耗電量大約在0.5~1.3度之間，不會說像很多人想象中那般耗電。
（圖片來源於網絡）
是不是真的有那麽好呢
俗話說“凡事都有兩面性”，買了洗碗機也不代表妳就真的什麽都不用管了。
要進行預處理
洗碗機的使用，預處理很重要：壹是先將餐具表面的食物殘渣清理幹凈（不需要自行沖洗），二是將餐具分類放好在洗碗機當中。
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每臺洗碗機都會有相應的使用說明書，不同區域放什麽類型的餐具都是有註明的。
餐具之間要留有空隙，不能緊挨著，註意檢查沖刷臂有沒有被筷子、勺子等長形餐具阻擋，否則洗碗機的運行就會受到影響。
（圖片來源於jd.com）
如果要洗的餐具比較少，可以間隔著擺放。
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不能代替消毒櫃
消毒櫃的工作溫度最高可達120℃，保證餐具表面的水分完全蒸發，達到殺菌消毒的效果，而這壹點是洗碗機所做不到的。
所以在洗碗機的清洗程序完成之後，我們需要及時取出餐具，或者打開通風。
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並非所有餐具都可以洗
就像微波爐不是所有東西都能夠放進去叮熱壹樣，洗碗機也不是什麽餐具都能洗的，如壹次性塑料制品、用膠粘合的餐具、銀銅鋁的塗層制品等就不行。
木制餐具、廚具最好也不要放進去，除非有標註可以放入洗碗機，不然容易變形或者發黴。
如何選到適合的洗碗機
洗碗機的類型
市面上的洗碗機主要有獨立式、嵌入式、水槽式這3種（按照安裝方式分）。裝修前就打算要洗碗機的，可以選嵌入式和水槽式，裝修後想要嘛，可以選獨立式的。
獨立式
獨立式洗碗機根據容量大小分為臺上式和落地式，擺放和使用相對靈活，櫥櫃沒有預留位置也不怕。
臺上式的比較小，連壹個鍋都放不下，好處就在於只占用櫥櫃臺面的少部分位置，適合廚房空間不大的家庭；而落地式就比較適合人多的家庭。
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目前壹些獨立式的洗碗機帶有1/2少量餐具程序，這樣餐具少的時候所使用的水電量就不會跟餐具多的時候壹樣了。說起價格的話，獨立式的會相對便宜壹些。
嵌入式
就是可以嵌入櫥櫃的洗碗機，保證了廚房的寬敞整潔。確定具體的產品後，記得把相關的尺寸發給裝修公司，並預留相應的上下水管道位置。
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水槽式
水槽式就是安裝在廚房水槽的洗碗機，不占用其他位置，還帶有果蔬清洗的功能，使用簡單方便，但價格不便宜，容量也不大，想洗鍋就有點難度了。
關於烘幹工藝
市面上洗碗機的烘幹工藝主要有三種：余熱烘幹、風機烘幹、熱交換烘幹（價格會比較貴）。看了下面Andy做的這個表格，大家可以更直觀的了解↓↓↓
容積怎麽選？
去商場挑選洗碗機的時候，除了問品牌，銷售員問得最多的要數套數。套數，就是容積，市面上的洗碗機從4套到13套不等。
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壹般來說，兩口之家選4-6套，三四口人選8套，五六口以上選13套會比較合適，要從家庭成員數量、清洗頻率、廚房面積、預算等方面考慮。當然，在條件允許的情況下，買越大的就越好，鍋也放進去洗，更省事。
如果是給老人家使用的，Andy建議是選水槽式的或者臺式的，這樣老人家站著就能夠使用，不需要經常彎腰。
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還有那些要註意的點
1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機
相比於老式的單噴頭，新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要註意是水壓並非越高越好，壹不小心就會沖壞碗碟。
2、有內置軟水器的更好
北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機，因為自來水含硬鈣鎂離子比較多，直接用來洗碗容易有水垢。
3、要看清碗籃的設計
洗碗機畢竟是老外發明的東西，壹些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小，放盤子可以，放碗就難度了，選擇適合中式家庭使用的更好。