iPhone5出廠時都是6.14系統的嗎？
不是的，主要看妳買的時間，剛買的時候是6.14系統，如果官方已經出了ios7的系統的話，那就是ios7了。
ios
介紹：
iOS是由蘋果公司於2007年開發的移動操作系統，支持的設備包括iPhone、iPod touch、iPad、Apple TV。與Android及Windows Phone不同，iOS不支持非蘋果的硬件設備。
iOS內置應用包括Siri、Facetime、Safari、Game Center、控制中心、通知中心和多任務處理等。它具有安全性高、多語言切換、方便學習和商務使用等特點。
iPhone5
介紹：
iPhone5是蘋果公司2012年9月13日在美國舊金山召開新品發布會推出的新壹代手機產品。iPhone 5分為白色和黑色，采用4英寸視網膜屏，屏幕分辨率由原來iPhone4S的960x640升級為1136x640，同時主屏幕中的應用圖標增加至5排。iPhone 5 預裝最新的iOS 6手機操作系統。2012年9月14日起接受預訂，9月21日起在美國、香港等9個國家或地區發售，有16GB、32GB、64GB三個版本，兩年合約價分別為199美元、299美元、399美元。2013年9月10日，官網正式停售iPhone5。