奶牛有公的嗎

奶牛有公的，只是公奶牛的數量比較少。

奶牛是壹個品種的名稱，是乳用品種的黃牛。公奶牛有角，從外形上看同母奶牛差不多，也有大大的乳房，但它不產奶，成年公奶牛主要是用來配種的，奶牛場從經濟利益出發，壹般嚴格控制成年公奶牛數量。

我國常見的奶牛是黑白花奶牛，原產於荷蘭，經過長期雜交育種和選育後，形成了現在常見的黑白花奶牛，體型高大，結構勻稱，頭清秀，皮薄脂肪少，被毛細短，毛色為明顯的黑白花片，後軀較前軀發達，乳房大而豐滿，乳靜脈粗而彎曲，奶牛只有四只乳頭，壹般兩列均勻。

奶牛生產的牛奶是常見的飲品，不僅可以直接食用，還可以加工成各種乳制品，如奶豆腐、酸奶、奶油、黃油等等。

奶牛品種介紹：

1、新疆褐牛

是以當地黃牛為母本，引用瑞士褐牛、阿拉托烏牛以及少量科斯特羅姆牛與之雜交改良，經長期選育而成。它包括原伊犁地區的“伊犁牛”、塔城地區的“塔城牛”和其他地區的褐牛。這些牛曾稱為“新疆草原兼用牛”，後於1979年全疆養牛工作會議上，統壹定名為“新疆褐牛”。

2、挪威紅牛

由於挪威牛育種者註重科技發展，挪威的牛已經從“泰利馬克牛”品種培育發展到現在著名的“挪威紅牛”。挪威紅牛是壹種中等體型的乳肉兼用型的牛，成年牛平均體重為550~600千克，平均產奶量為6500千克。其中脂肪含量4.2%，蛋白質含量3.3%。

3、昂格爾恩牛

被認為是自1860年以來與牛奶生產相關的最古老的牛品種之壹，這些奶牛是紅色的，每頭奶牛每年產奶量分別達到7570公斤。這種奶牛生產的牛奶被認為是含有最高脂肪含量的牛奶。

以上內容參考：百度百科-奶牛