來重慶必買的八大特產
1、重慶火鍋底料：濃縮火鍋底料壹般為袋裝的，其實也就是打包後的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便於攜帶和郵寄，購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。
2、重慶怪味胡豆：怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為壹體，堪稱壹絕，暢銷全國。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，可以感受到胡豆輕微的抵抗。吃過很多不同牌子的，個人覺得“渝兄食品”的最為正宗，隨時隨地來壹顆，體驗麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味壹起橫掃味蕾。
3、白市驛板鴨：白市驛板鴨是重慶的著名特產，以產於市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。
4、江津米花糖：江津米花糖是重慶市的著名特產之壹。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
5、磁器口陳麻花：磁器口古鎮的陳麻花采取的是傳統的手工藝技術，每壹個環節都不放松，每壹個步驟都是純手工藝操作，是采用天然優質面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。其特點為：香甜酥脆可口，老皆宜，回味無窮。並且，它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據顧客喜好購買，是重慶千年古鎮磁器口壹絕！
6、燈影牛肉：牛後腿腱子肉切片後，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。
7、涪陵榨菜：著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭，這裏的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良，口感極佳，遠銷海內外。涪陵榨菜制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，既可以用來下飯，也可以用來烹飪食材，是既經濟又實惠又美味的重慶特產，其中以烏江牌榨菜為最正宗。
8、武隆羊角豆幹：羊角豆幹是重慶著名的特產，匯數百年傳統工藝，取營養保健研究成果，終凝聚成這壹爽滑留香的民俗精品，羊角豆幹是重慶的特色美味代表之壹，口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種，具有開胃等功效，是居家旅遊的必備之品。