粉葛的作用與功效

藥名：葛根 別名：幹葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。 葛粉富含高級澱粉、碳水化合物、蛋白質，還含有黃酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮甙、花生枝等十幾種營養成份及鈣、鋅、磷、鉀等十三種人體必須的礦物質和氨基酸。其中黃酮甙價值超過黃金的四倍。粉葛生長中無汙染，制作中不加任何添加劑，在國際上享有“回歸大自然的綠色食品”的美譽。同時它還有很高藥用價值，具解肌發表、生津止渴、清熱解毒功效，可治風熱感冒、麻疹不透、口幹唇燥、痢疾腹瀉、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓，明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等由高血壓病引起的癥狀，增強免疫功能、坑衰老等。 葛粉解酒： 酒前服用後可在胃部形成壹層保護膜，防止酒精傷害，並可排毒。 葛粉降三高： 高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。國家中醫藥管理局《中華本草》權威報告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。因此，對於那些不痛飲過不了場面，痛飲之後“三高”更高的“三高”人士來說，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭檔”，無疑是壹大福音。 葛粉保健： 葛粉在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果，對冠心病、心絞痛、突發性耳聾、中老年骨質疏松癥等有特殊功效，並有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是壹種理想的綠色保健食品。