鹵水雞腳怎樣煮啊？
1、把買回的雞腳洗幹凈
2、飛水去腥。由於我這次買的是冰凍雞腳，所以飛水時間還是長壹點好。
3、撈起瀝幹，放入鍋中（其實做鹵水，最好是用砂鍋，因為家裏沒有小砂鍋，所以就用壹般的鋁鍋煮了）。
4、往鍋裏加姜片，倒入鹵水汁。壹般鹵水汁以沒過雞腳為準，不想太鹹，所以我加了水，鹵水汁和水的比例基本是1：1。
5、開火煮。先用大火，煮開後，轉小火煮半小時。
6、成品。由於之前飛水時間比較長，所以可以不用煮太長時間，只需把雞腳泡到鹵水汁裏略煮就好了。
2、飛水去腥。由於我這次買的是冰凍雞腳，所以飛水時間還是長壹點好。
3、撈起瀝幹，放入鍋中（其實做鹵水，最好是用砂鍋，因為家裏沒有小砂鍋，所以就用壹般的鋁鍋煮了）。
4、往鍋裏加姜片，倒入鹵水汁。壹般鹵水汁以沒過雞腳為準，不想太鹹，所以我加了水，鹵水汁和水的比例基本是1：1。
5、開火煮。先用大火，煮開後，轉小火煮半小時。
6、成品。由於之前飛水時間比較長，所以可以不用煮太長時間，只需把雞腳泡到鹵水汁裏略煮就好了。