伍舜德的尋訪
故居今猶在 鄉人憶傳奇
在壹個陽光明媚的上午，記者來到伍舜德先生故居所在地——臺山市四九鎮塘蝦村。1912年，香港著名愛國實業家伍舜德就出生在這裏。
壹位坐在村口納涼的老人得知記者是來探訪伍舜德先生故居時，特地帶路。伍舜德故居距離村口不遠，周邊都是樣式相仿的青磚屋子。從外觀看，這座伍氏祖屋是有些年頭了，但是保存得較為完好。老人說，祖屋是伍先生的祖父建的，由於年久失修，壹些窗欞、房梁被白蟻蛀爛了，好多人勸伍舜德先生重新蓋壹間，但伍舜德先生總是說“保持原狀，不塌就行”，房梁蛀壹根就換壹根，整幹凈，屋頂漏水就簡單修補壹下，因此祖屋總體來說沒有什麽變化。
熱心的老人為記者找來幫助照看伍舜德祖居的親戚——今年70來歲的黃玉梅。黃玉梅在了解記者的來意後，拿出了壹把黃銅制成、頗為古樸的鑰匙打開了故居的三重門。在黃玉梅的指引下，記者走進了這棟始建於上世紀初的屋子。房屋有三開間正房，正房中間壹間是廳堂，供奉著神龕，邊上兩間是次間，廳堂前為小天井（庭院）則為納涼等，兩側布置廂房，設廚房和雜物房。據黃玉梅介紹，大廳左間的次間是伍舜德住過的，裏面還有他當年用過的家具，廳堂裏面的桌子是伍舜德先生小時候讀書時候寫字用的，都有上百年歷史了，小天井則是納涼、吃飯用的。
在距離塘蝦村不遠的壹個村落，記者見到了伍舜德另外壹位親戚伍德倫。老人說，伍舜德7歲那年，母親帶著他和兩個弟弟去美國和父親團聚，不幸的是，在他11歲時，父親伍學業去世了。他的母親不得不拖著3個孩子回到故鄉塘蝦村，苦度艱難歲月。後來，伍舜德的母親把11歲的長子伍舜德送到廣州嶺南小學讀書，每年400元的學費，全靠母親勤勞節儉來供給。貧窮的家境不但沒有銷蝕少年伍舜德求知上進的意誌，反而激勵他努力拼搏，奮發向上。1935年，伍舜德以優異的成績畢業於廣東嶺南大學商業經濟系。同年9月，伍舜德應香港陸海通公司的要求赴港，就職於該公司的六國飯店，開始了他事業的奮鬥歷程。上世紀50年代，香港逐漸發展成為世界商埠，伍舜德抓住香港飲食和食品行業日益興旺的良好機遇，於1956年和弟弟伍沾德創辦了美心食品有限公司，兄弟倆齊心協力，使美心公司迅速崛起，幾十年來像常青樹般矗立在港九，成為香港飲食業中的佼佼者。