丸子湯的做法，冬瓜牛肉丸子湯怎麽做好吃
用料? 牛肉餡 500g ? 雞蛋
? 2個 ? 蔥姜 適量
冬瓜牛肉丸子湯的做法 ?
2、把牛肉餡放到容器裏，加入壹點水，再加蔥姜，雞蛋，然後加入適量鹽，花椒粉，雞精，老抽醬油。順時針攪拌，直到把肉餡打上勁！
3、鍋中加入牛骨湯，（如果沒有牛骨湯，也可以用水代替），水溫在20度即可（因為水溫過高，丸子會散掉），入鍋後煮5—10分鐘左右後加點鹽，雞精調味即可出鍋！
4、出鍋後可以根據自己的口味加壹些香菜碎和香油！
用料? 牛肉餡 500g ? 雞蛋
? 2個 ? 蔥姜 適量
冬瓜牛肉丸子湯的做法 ?
2、把牛肉餡放到容器裏，加入壹點水，再加蔥姜，雞蛋，然後加入適量鹽，花椒粉，雞精，老抽醬油。順時針攪拌，直到把肉餡打上勁！
3、鍋中加入牛骨湯，（如果沒有牛骨湯，也可以用水代替），水溫在20度即可（因為水溫過高，丸子會散掉），入鍋後煮5—10分鐘左右後加點鹽，雞精調味即可出鍋！
4、出鍋後可以根據自己的口味加壹些香菜碎和香油！