12個月嬰兒輔食食譜做法
壹、水果三明治
食材：吐司三片，草莓果醬，蘋果壹個
做法：
1、將吐司四邊的硬皮去掉，將蘋果洗凈去核切成片；
2、將壹片吐司的壹邊塗上草莓果醬（怕太甜的話就塗少壹點），鋪上蘋果片；
3、再取壹片吐司兩邊都塗上草莓果醬，蓋上去，然後再在上面鋪上蘋果片，最後再將另壹片吐司的壹邊塗上草莓果醬蓋上，切成四小份即可。
二、絲瓜炒雞蛋
食材：雞蛋壹個，絲瓜約半根，植物油少許
做法：
1、 將絲瓜洗凈去皮切成薄片，把雞蛋敲破打散（確保寶寶已經能吃全蛋）；
2、熱鍋，倒入少許植物油，放入絲瓜翻炒壹會，等快好時再倒入雞蛋炒熟即可。
三、蝦仁豆腐泥
食材：白豆腐壹小塊，胡蘿蔔壹小根，鮮蝦兩三只，姜壹兩片，肉湯壹碗
做法：
1、將胡蘿蔔洗凈去皮切成碎末；
2、將蝦洗凈去頭尾去殼取蝦線，放上姜腌壹下去腥，然後剁成蝦泥；
3、將肉湯倒進鍋中，放入洗凈的豆腐，邊煮邊碾成泥，等煮開後放入蝦泥和胡蘿蔔碎煮熟即可。
四、瘦肉軟飯
食材：瘦肉壹小塊，熟米飯壹小碗，青菜葉幾片，植物有少許
做法：
1、將瘦肉洗凈切碎，把青菜葉洗凈焯壹下水，再撈出瀝幹切成末；
2、熱鍋，然後在鍋中倒入少許植物油，油熱後放入肉末炒熟，再放入米飯壹起炒，最後快好時加入青菜末炒熟即可。
五、雞肉蔬菜面
食材：雞胸肉壹小塊，西蘭花兩朵，胡蘿蔔壹小根，細面條壹小把，高湯壹小碗
做法：
1、將西蘭花放鹽水中浸泡壹會，洗凈切成小朵，再放入沸水中焯約2分鐘後撈出，把胡蘿蔔洗凈切成細丁，再將雞胸肉洗凈切成細末；
2、在鍋中倒入高湯加熱，放入西蘭花、雞胸肉和胡蘿蔔，煮至熟軟再將面條掰小點放入煮熟軟即可。
以上就是12個月寶寶的輔食食譜，媽媽們可以動手試試。此外，像小餛飩、小丸子、小糕點類的輔食也是比較適合1歲的寶寶吃，可以鍛煉到他們的咀嚼和吞咽能力，感興趣的媽媽們也可以找相關食譜動手做壹下。