紅油豆瓣醬能做什麽菜

可以做紅油花菜。

準備材料：花菜、青椒、大蔥、油、紅油豆瓣醬、雞精

步驟：

1、把菜切好備用。

2、鍋中油熱時加入蔥段煸出香味。

3、接著加入紅油炒出香味。

4、下入菜花翻炒均勻。

5、這時避免粘鍋加入適量的熱水燒開。

6、菜花熟時加入青椒片翻炒。

7、加入蔥葉翻炒均勻就可以出鍋了。

8、出鍋之前撒上雞精提鮮味。

9、成品。

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