油茶面的做法（簡單又美味的早餐選擇）

早餐是壹天中最重要的壹餐，它能為我們提供能量和營養，讓我們有壹個良好的開始。而油茶面作為壹種簡單又美味的早餐選擇，深受人們喜愛。油茶面的制作過程簡單，下面就讓我們來學習壹下油茶面的做法。

材料準備：

制作油茶面所需要的材料有：

面條：200克

油茶：適量

綠豆：適量

花生：適量

芝麻：適量

鹽：適量

香菜：適量

蔥花：適量

步驟壹：準備面條

首先，我們需要準備面條。將面條放入鍋中，加入適量的水，煮至面條變軟爛。然後將面條撈出，放入冷水中漂涼，備用。

步驟二：準備油茶

接下來，我們需要準備油茶。將綠豆和花生放入鍋中，加入適量的水，煮至綠豆和花生變軟爛。然後將綠豆和花生撈出，用攪拌機打成泥狀。將綠豆花生泥放入鍋中，加入適量的水，煮開後轉小火煮15分鐘。煮好的油茶顏色為淺黃色，口感細膩。

步驟三：準備配料

在準備油茶的過程中，我們可以準備壹些配料。將芝麻炒香，然後搗碎。將香菜和蔥花切碎備用。

步驟四：拌面

將準備好的面條放入碗中，加入適量的鹽，然後倒入煮好的油茶。用筷子攪拌均勻，使面條充分吸收油茶的香味。

步驟五：裝飾

將拌好的面條裝入碗中，撒上芝麻、香菜和蔥花，即可享用。

油茶面的制作過程簡單，只需要幾個簡單的步驟就可以完成。油茶面的口感醇厚，香味濃郁，營養豐富。它不僅可以作為早餐選擇，還可以作為午餐或晚餐的壹道美食。無論是在家中還是在外面，只要有這些簡單的材料，妳都可以親手制作壹碗美味的油茶面。

希望這個簡單又美味的早餐選擇能為妳的生活增添壹些樂趣，讓妳每天都有壹個美好的開始！