家樂福

飛姐飛在成都

成都越來越國際化，我們可以看到來自全球各地的歪果仁。也正因為如此，我們除了火鍋、串串，也能吃到來自全球各地的美食。

今天，飛姐就要帶大家走進地道的日料店，因為這些店大都是日本人開的。

七點壹刻，飛姐來到家樂福背後破舊的大世界商業廣場，這裏可以說是壹個日本人聚集地。來的人大多說著異國語言，或西裝革履成群結隊地商量著找個地方坐坐。

對絕大多數在蓉日本人而言，比起成都很多裝潢精美飲食精致的日式餐廳，這個僅由幾條破敗狹小的巷子組成的角落更像他們心裏的家鄉。

幾家風格迥異的和食店、居酒屋、日式俱樂部就完成了他們對三千多公裏外的家鄉的思念。

（圖片來自馬路灣孔孝真）

飛姐跟著人群，從正門進，直走，巷子有些黑，但隱約可以看到不遠處密密的橘黃燈光。走近了，可以看到壹處兒童設施，而這些大大小小的日料店、居酒屋就分布在它周圍。

於是，他們拐進各自熟悉的店，點上幾份日式烤串、雞蛋卷、章魚小丸子、壹壺清酒……,味覺裏，他們終於回到了各自的日本小城。

跟成都其他日料餐廳不同的是，這裏的老板基本上都是日本人。他們熱情且周到，帶著在異國他鄉重逢的欣喜互相問好。老板清楚的知道每壹位老顧客的喜好，偶爾遇上從日本寄來的家鄉美味，也慷慨地拉上大家壹起品嘗。店裏的裝飾壹律是幹凈溫暖的和風，木框糊紙的拉門、舒適的榻榻米、可以跟老板面對面交流的條形餐位，很日劇。

私串

私串的老板娘永遠都笑呵呵的，他們家的烤串和調酒吸引著每壹個日本人的味蕾。適合女孩子的烏龍茶調酒、男生必點的可爾必思調酒，進去不到半小時，臨座的日本大叔已經連續點了兩大杯。配著下酒小菜和烤串，大叔的神情有些憺憺然，應該是想起了什麽吧？飛姐不知。

隔壁座位上壹群人相談甚歡，偶爾有人舉杯示意，服務員小姐姐秒懂。大廳架子上放著客人的存酒，酒瓶上貼著主人的名字。

老板娘說：“在成都的日本人就那麽多，每天下班他們都習慣到這裏來坐坐”

鳥福

私串對面的鳥福，“鳥”字經常被人看成“島”。跟私串相比，這裏的烤物更豐富，例如烤雞拼盤、蔬菜天婦羅拼盤，每天會有廚師的特推菜品。

如果說私串是深夜喝酒聊天的地方，那鳥福更像壹家人聚會的場所，開放性私密性兼具。

飛姐去的時候，恰好碰上壹個日本女人騎著自行車過來找她的丈夫和女兒，壹家人說笑著相攜離去，也許，不管在哪裏，有家人的地方就是家。

和洋料理気楽亭

隱藏在角落裏的和洋料理気楽亭，門口擺放著壹株仿真櫻花，幾盞燈籠掛起，照得人心裏暖和。推開門，服務員用壹口地道的日語喊著：“”（歡迎光臨），墻上電視放著日本節目，日式海報、雜誌、漫畫占據了店裏的各個角落。

老板是個球迷，經常約店裏的老朋友組隊參賽，所以大廳裏留著很多他們壹起比賽的照片。或許是因為這家老板不是日本人，所以店裏壹事壹物無壹不代表著日本文化。跟前面兩家相比，這裏像是日本文化大集合，菜式說不出有多出挑，但難得的是老板的用心和它本身就很日本的樣子。

《孤獨的美食家》說：不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子時，在那短暫的時間裏，他可以隨心所欲，變得自由。這種孤高的行為，正可謂是現代人被平等賦予的最佳治愈。

我們通過味覺記憶來尋找歸屬感，縮小自己與城市的陌生感。而成都，這樣壹座治愈系的城市，它總是盡自己最大努力，無聲無息的給予散落在這個城市的不同種族以溫暖。

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