新鮮板栗怎樣冷凍保存？
我每年都會在栗子收獲的季節儲存壹些栗子好在沒有栗子的時候吃。我的方法是把新鮮栗子剝皮後裝在袋子裏直接冷凍保存。我會在做米飯的鍋裏放壹些栗子和米壹起煮熟，就是好吃的栗子飯。還可以和雞或是紅燒肉或是排骨壹起紅燒，就是紅燒栗子雞、紅燒肉栗子、紅燒排骨栗子。大家可以試壹試。
不可以。
板栗雖屬堅果，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕幹和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。壹般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20 時，應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。
新鮮板栗可以冷藏，壹般冷藏條件要求為，庫溫保持0 5 ，盡量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度壹般不得高於3%。
板栗的貯存方法有多種，最好用的兩種方法推薦給大家。
第壹種方法是冷凍貯藏，煮熟後放冰箱冷凍。
第二種方法是帶殼儲存，栗子帶著外殼，就是帶刺針的那層殼，放在編織袋裏，不很透氣的那種最好。放在陰涼不見光的地方，什麽時候想吃就扒出來吃，很新鮮。
板栗雖屬堅果，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕幹和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。壹般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20 時，應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。
新鮮板栗可以冷藏，壹般冷藏條件要求為，庫溫保持0 5 ，盡量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度壹般不得高於3%。
板栗雖屬堅果 但有四怕：怕凍、怕熱、怕幹 、怕水！存儲溫度不能超過20 ！要註意通風！ 冷藏保存！
我是楊陽，很高興回答妳的問題我家新鮮板栗保存方法是:用開水燙壹下然後剝皮放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來就可以了！
我是把新鮮的板栗煮熟了用塑料袋分裝放入冰箱冷凍，想吃的時候就拿出壹袋加熱就可以吃了。