黃花菜多少錢壹斤、

根據2021年6月份的市場價格，幹黃花菜大約在20元/kg左右，鮮黃花菜需要5元左右。

其實幹黃花菜的市場價格也不是很貴，因為種植面積較廣，每年的產量也比較多。所以也算是壹種親民價格，且黃花菜的種植技術比較簡單，市場也處於平衡狀態，不過根據近幾年的市場來看，黃花菜的市場價格還有著上升的空間。

種植黃花菜時的天氣是比較炎熱的，很多人的效率都不是很高，並且現在人工成本也越來越貴。而且現在黃花菜的種植面積是非常大的，因此也就加大了市場競爭力。

生長習性

黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培，對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。

忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃；開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。

中國南北各地均有栽培，多分布於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”。