為什麽純水杯裏的水會變少？

由於糖有強烈的吸附作用，所以純水杯子裏的水會越來越少。水分逐漸跑到了糖水杯子裏。

糖是晶體，就是說，分子和分子之間是有固定的間距的。水分子也是有大小的（和糖不壹樣）。蒸發，揮發等忽略不計，因為置於同壹密閉鐘罩裏。

純水中水減少，糖水中水位升高。根據溶液的依數性，不同溶液飽和蒸氣壓不同，存在動態轉化過程，以在同壹體系中達到新的平衡狀態。

擴展資料;

固體及少量液體物質的溶解度是指在壹定的溫度下，某固體物質在100克溶劑裏（通常為水）達到飽和狀態時所能溶解的質量（在壹定溫度下，100克溶劑裏溶解某物質的最大量），用字母S表示，其單位是“g/100g水（g）”。在未註明的情況下，通常溶解度指的是物質在水裏的溶解度。

例如，在20°C的時候，100克水裏溶解0.165克氫氧化鈣，溶液就飽和了，氫氧化鈣在20°C的溶解度就是0.165克，也可以寫成0.165克/100克水。

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