蠔油哪個牌子好吃又健康

海天蠔油好吃。

海天是壹款上等蠔油的品牌，700g生蠔熬制火鍋蘸料醬油，味道鮮美。海天的蠔油是家庭必備的，味道絕佳，特別是用來炒菜或燜燒，非常合適。價格也很親民，性價比很高。總之，海天是蠔油中的壹款非常好吃的品牌。

海天蠔油，壹招定鮮；海天醬油致力於蠔油普及，“鮮”這個字把握地分量十足。制作工序嚴格精準，擁有HACCP食品安全認證，消費者可以吃的安心，放心，舒心。燒出的菜，顏色鮮艷，亮瑩，是酒宴必不可少的良品。

選購常識

壹、外觀香氣

1、色澤：看蠔油首先看其光澤，因為這是觀察產品的第壹感覺，優質蠔油要有鮮明的光澤，不發烏，呈紅褐色至棕褐色，稀糊狀，無渣粒雜質。

2、鮮度：要品嘗其鮮度，蠔油壹大功能是提鮮，所以鮮味是最重要的，劣質蠔油澱粉含量過高，蠔的含量卻很少，沒有鮮蠔的特有香氣。

3、體態：看其體態，優質蠔油體態細膩，粘稠適中，入口香滑。

4、香氣：特有的蠣香和酯香氣，味道鮮美醇厚而稍甜，無焦、苦、澀等異味，入口有油樣滑潤感者為佳。

二、購買渠道

建議到各大超市或商場購買，從這些正規銷售場所購買的產品，有購物發票，消費者的自身權益能得到保障。

以上內容參考：百度百科-海天蠔油