北海道有什麽特產？

1，北海道面包

北海道面包是壹種以材料高筋面粉、低筋面粉、奶粉組成的食物。只需先將幹料放入攪拌盆，用橡皮刀稍微拌壹拌等步驟即可。

2，劄幌拉面

在第二次世界大戰前劄幌已經開始生產拉面。當時的劄幌拉面，是由在日本的華人料理出的清淡口味的湯面。而現在的劄幌拉面，是起源於第二次世界大戰後來自中國東北歸回日本的日本人所創造的、以豚骨(豬骨)煮出的的拉面。

最早的劄幌拉面出現在1923年的壹家叫做“竹家食堂”的中國餐館。但是由於太平洋戰爭，政府實施物資統制，最後因原料不足而消失。而第二次世界大戰後的劄幌拉面，則被認為最早起源於壹家叫“龍鳳”的面店。

2001年，包括了劄幌拉面在內的北海道拉面被認定為北海道遺產。截止2006年6月，在網上登記的劄幌市內的拉面店有711家，而加上所有銷售拉面的居酒屋、中華餐館，恐怕將超過1000家。

3，北海道蟹

北海道蟹產於俄羅斯、韓國、日本交界的日本海。以鱈場蟹、毛蟹、花蟹為主。

4，北海道的昆布（海帶）

北海道的昆布（海帶）北海道產真海帶、利尻海帶、羅臼海帶、三石海帶等品種。

5，劄幌啤酒

劄幌啤酒（サッポロビール株式會社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒生產企業之壹。明治9年（1876年）時，日本政府的開拓使在北海道劄幌市創建了開拓使麥酒醸造所，公司名稱就來自於在這裏生產的“冷制劄幌ビール”。