六安瓜片屬於什麽茶類

六安瓜片屬於綠茶。

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之壹，其產自安徽省六安市大別山壹帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯壹無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀，六安瓜片每逢谷雨前後十天之內采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

歷史發展

六安瓜片茶誕生於六安茶之中，是清朝名茶中之精華。根據六安史誌記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳說，六安瓜片於清代中葉從六安茶中的“齊山雲霧”演變而來，當地人流傳“齊山雲霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。

六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區，清朝列為名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下遊壹帶，京津地區，曾遠銷港、澳、臺地區及東南亞、歐、美市場。

以上內容參考：百度百科—六安瓜片