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熬制姜糖膏的方法,誰能告訴我詳細做法?

所需原材料:

1、主料:老姜600克、紅糖350克。

2、輔料:水。

第壹步:先準備好老姜和紅糖。

第二步:生姜去皮。姜皮是涼性的,所有要去掉。

第三步:然後將生姜切成小塊。

第四步:加少許水用料理機打碎,水的量不要多,可以把姜打碎就可以了。

第五步:把打碎的姜糊倒入鍋中,放入紅糖,大火煮開轉中火熬煮。

第六步:待熬到比較濃稠時要不停的攪拌,以防止糊鍋,直到成很濃稠的膏狀就可以了。

第七步:放入密封的容器中保存,最好是陶瓷的或者玻璃的。密封保存壹兩個月都不會壞的哦。