汪曾祺筆下的生活與美食
——汪曾祺《人間有味》
2.壹個人口味最好雜壹點，耳音要好壹些，能多聽懂幾種方言。口味單調壹點，耳音差壹點，也不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣壹點。
——汪曾祺
3.我所謂的"清香"，即食時如坐在河邊聞到新漲的春水的氣味，好想嘗嘗。
——汪曾祺
4.有些東西，自己盡可不吃，但不要反對旁人吃。不要以為自己不吃的東西，誰吃，就是豈有此理。他們愛吃，妳管的著嗎？
—— 汪曾祺
5.高郵大麻鴨是著名的鴨種...還出雙黃蛋。端午系百索子，做香角子，貼無毒，貼符，午飯要吃十二紅，就是十二道紅顏色的菜。
—— 汪曾祺 《五味》
6.壹個人的口味要寬壹點、雜壹點，南甜北鹹東辣西酸，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。
—— 汪曾祺
7.西瓜以繩絡懸之井中，下午剖食，壹刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。
—— 汪曾祺《夏天》
8.許多東西吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了。
—— 汪曾祺
9.人，是美的，是詩意的。妳很辛苦，很累了，那麽坐下來歇壹會兒，喝壹杯不涼不燙的清茶。不糾結、少俗慮，隨遇而安，以壹顆初心，安靜地慢煮生活。
——汪曾祺《慢煮生活》
10 四方食事，不過壹碗人間煙火。
——汪曾祺 ?
11.不很餓，吃米線；倘要充腹耐饑，吃餌塊或餌絲。……有壹家本來是賣甜品的，忽然別出心裁，添賣牛奶餌絲和甜酒餌絲，生意頗好。……昆明甜酒味濃，甜酒餌絲香，醇，甜，糯。據本省人說：餌塊以騰沖的最好。
——汪曾祺 《老味道》
12.世間萬物皆有情，難得最是心從容。
——汪曾祺 《人間草木》
13 妳很辛苦，很累了，那麽坐下來歇壹會，喝壹杯不涼不燙的清茶。
不糾結、少俗慮，隨遇而安，壹顆初心，安靜地慢煮生活。
——汪曾祺 《慢煮生活》
14.有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅。
——汪曾祺《汪曾祺談吃》
15.南味的以揚州醬菜為代表，商標為“三和”“四美”。北方醬菜偏鹹，南則偏甜。中國好像什麽東西都可以拿來醬。蘿蔔、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，無不可醬。中國菜多數要放醬油。西方沒有。
——汪曾祺《老味道》