胡桃是核桃嗎
胡桃是核桃。
胡桃是核桃的別名。核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。胡桃為漢代張騫出使西域帶回的植物之壹,其入藥約始於唐代,加《千金食治》、《食療本草》均有記載。
核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹幹較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,後來帶褐色。
分布:
分布於中亞、西亞、南亞、歐洲和中國;在中國分布於於中國華北、西北、西南、華中、華南和華東。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,中國平原及丘陵地區常見栽培。
是中國經濟樹種中分布最廣的樹種之壹。中國以加工胡桃仁為主,主要產品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等,充分體現了胡桃種植、加工的巨大食用價值。
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