女人冬天吃什麽食物最暖身?
每到冬天,很多女性會出現手腳冰涼的問題,也有壹些男性或者老年人群會有後背發涼的情況出現。因此,寒冷天氣裏,許多怕冷的人恨不得裹條被子出門,或者只能躲在空調、暖氣房裏不出門了。
怕冷,中醫學稱之為“畏寒”,多見於陽虛證患者或者陽虛體質的人群。陽虛的主要表現是面色白,手足不溫、怕冷,還有些脾胃虛寒的人壹吃冷的、涼的東西就會腹痛、腹瀉,這類人群可以通過進食適量性味溫熱的食材或藥膳進行調理,改善陽虛怕冷的癥狀。
肉類、魚類
肉類食物中具有溫陽暖身作用的有羊肉、狗肉、兔肉、牛肉、雞肉、鴿子、鵪鶉、黃鱔、泥鰍、海帶、帶魚、鰱魚、鯧魚、鱸魚、鮑魚、淡菜等。
其中,羊肉是我們最為熟悉的冬季暖身菜了,紅燜羊肉、蘿蔔燉羊肉、羊肉火鍋等,都是冬季特別受歡迎的菜。但是要註意的是,羊肉為熱性食物,不能多吃,否則容易上火,導致口瘡、便秘、流鼻血等。
蔬菜類
蔬菜中性偏溫的有韭菜、洋蔥、香菜、生姜、椒類、蔥、蒜、刀豆、南瓜、黃豆芽、茼蒿、胡蘿蔔、山藥等。
其中,韭菜有“起陽草”之稱,具有溫陽補腎的作用。而生姜、椒類、蔥、蒜等辛溫之品具有壹定的散寒作用,冬季不小心著涼後馬上食用,可預防感冒。
水果類
水果中性味溫熱的有荔枝、龍眼、榴蓮、櫻桃、杏等。
但是,冬季氣溫低,常溫下含水分多的水果食用起來還是會有些冷,建議燉著吃,或者做成水果羹湯吃,暖身的效果會更好。
其他類
除了上述品種的食物外,還有核桃、栗子、大棗、腰果、松子等幹果、堅果類食物,也有溫補的作用,富含不飽和脂肪酸,熱量高,對改善怕冷有壹定的作用。另外,紅茶也有很好的暖身作用。
中藥類
除了日常的食物之外,中國人特別喜歡通過藥膳進補。中藥杜仲、蛤蚧、肉蓯蓉、補骨脂、巴戟天、淫羊藿、菟絲子、沙苑子等都有溫陽的作用,可以在中醫師的指導下,做成美味的藥膳食用。陽虛嚴重的患者也可以服用中藥湯劑或膏方來調理改善。