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雞蛋火腿餅

雞蛋火腿餅

做法:

1.兩勺生抽、壹香醋、壹勺蠔油、半勺白糖、壹勺澱粉、半碗清水,兩個雞蛋打散,鍋裏少油煎熟雞蛋,鍋裏少油煎熟火腿腸,倒入炒熟的雞蛋和調好的醬汁,大火收汁出鍋撒上蔥花。

2.壹張手抓餅稍微解凍,舀入炒好的雞蛋火腿餡,四周向中間對折捏緊包起來,翻面過來即可,刷上壹層蛋黃液撒上適量白芝麻,空氣炸鍋180度10分鐘翻面再烤5分鐘,雞蛋火腿餅就做好啦。