薯塔制作過程怎麽做？

薯塔的做法如下：

材料

低筋面粉100克，黃油50克，清水25克，白糖1大勺，鹽1/4小勺，黑芝麻1大勺

做法

1.將蒸熟去皮的地瓜壓成泥狀

2.加入壹顆蛋黃，與地瓜混合均勻。倒入蜂蜜，同樣混合均勻

3.加入融化的黃油，再次混合。因為蒸熟的地瓜有可能含水量不同，配方裏面有牛奶，我感覺已很濕了，就沒再加牛奶，最後混合好的派餡是很細膩順滑的狀態，不會很幹

4.把做好的薯泥餡裝入裱花袋

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