茶葉蝦的做法(具體點)
茶香大蝦是很多人都喜歡吃的壹款蝦，沒有麻辣爆蝦的入口辛辣，是適合全家老少壹起享用的壹道菜。家裏人很喜歡喝茶，但是茶葉渣倒掉還是很可惜的，直到有壹次在朋友那裏知道，原來茶葉渣大有妙用。以前聽閨蜜講可以將茶葉渣用來敷眼睛，可以減少黑眼圈以及促進睫毛的增長。
茶葉蝦不僅不會覺得油膩，而且有壹股淡淡的茶香，此外茶葉是非常吸油的。而且茶葉蝦做起來簡單易上手，對於廚房小白也是很友好的。如果妳有興趣，可以做給家裏人吃哦，最好的美食要做給最愛的人吃。有的時候壹道菜就是壹份記憶，記憶被淡忘，但食物的味道經歷那麽多年依然深深的烙印在我們的記憶深處。
原料：基圍蝦、茶葉、白酒、胡椒粉、鹽、蔥姜、澱粉
做法：
1.將基圍蝦清洗幹凈，去除蝦線，將蔥姜切成沫沫備用。
2.將茶葉用溫水泡開，水溫稍微高壹些。
3.等到茶葉完全泡開時，將泡茶葉的水和茶葉分離並合理利用。
4.將茶葉水倒入鮮蝦中，加上料酒、胡椒粉、蔥姜腌制半小時。
5.鍋裏倒油，油熱後，將腌制好的基圍蝦放進去進行煎炸。
6.炸至兩面金黃時撈出，將茶葉放入，再將基圍蝦倒入鍋內。
7.當茶葉和基圍蝦混合均勻時，加入少量的鹽即可出鍋。
8.也可以放點蔥花或者其他裝飾。
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