噴霧幹燥的噴霧機
離心式噴霧機：離心式霧化利用高速旋轉盤（圓周速度90~160m/s）將料液從盤邊甩出並霧化。高速旋轉盤產生的離心力和重力加速料液割裂霧化；同時，液體與周圍空氣接觸處存在摩擦力促使液滴形成。離心式霧化器的霧化效果與料液特性、流量、盤的直徑和轉速直接相關。
壓力式噴霧機：壓力式霧化器通過高壓泵使液體獲得高壓，高壓液體通過噴嘴時，將壓力能轉化為動能並以高速噴出，從而形成霧滴。當液體從單壹孔徑的噴嘴中經過加壓後形成霧化，這是由於受到外力的作用，液體在噴嘴出口附近克服表面張力，從液膜割裂成細線。同時，湍流徑向分速度和周圍空氣的相對速度影響著液線的進壹步割裂，形成不同大小的液滴。壓力式霧化器就是基於這個原理工作的。
氣流式噴霧機：氣流式霧化器（也稱為二流體噴霧器）利用高速壓縮空氣從噴嘴噴出（速度≥300m/s），通過氣液兩相間的速度差產生的摩擦力將料液割裂成霧滴。該霧化器利用蒸汽或壓縮空氣的高速運動，使料液在噴嘴出口處與氣流相遇並形成液膜割裂和霧化。由於料液速度較小，而氣流速度很高，兩種流體之間存在相對速度，液膜被拉成細線，然後割裂成不同大小的液滴，液滴的大小取決於相對速度和料液的粘度。