法國有多少世界有名的葡萄酒產區？
壹、法國葡萄酒十大產區：
香檳產區（Champagne）、阿爾薩斯產區（Alsace）、盧瓦爾河谷產區 （Vallee de la Loire）、勃艮第產區 （Bourgogne）、汝拉和薩瓦產區（Jura et Savoir）、羅納河谷產區 （Rhone Valley）、波爾多產區（Bordeaux）、西南產區 （Sud-ouest）、朗格多克－魯西雍產區（Languedoc-Roussillo）普羅旺斯－科西嘉產區（Provence et Corse）其中最知名的法國葡萄酒產區主要是：波爾多產區（Bordeaux）、勃艮第產區 （Bourgogne）、香檳產區（Champagne）
波爾多產區（Bordeaux）：以產濃郁型的紅酒而著稱。
勃艮第產區 （Bourgogne）：以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱。
香檳產區（Champagne）：以釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒著稱。
1、波爾多產區 (Bordeaux) --法國葡萄酒王後
波爾多產區的柔順，勃艮第產區的渾厚，香檳產區的芬芳……位於法國西南部的波爾多產區，以出產紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質，因而有“法國葡萄酒王後”。波爾多產區更註重勾兌。波爾多地區的葡萄酒，復雜、和諧、高雅，主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄混制而成。
菜肴搭配：燒烤肉類：牛肉，小羊肉。
幾種名酒：聖埃米利永(Sainte-Emilion)，瑪歌(Margaux)，格拉夫(Graves)等等。
2、勃艮第產區(Bourgogne) --法國葡萄酒之王
勃艮第產區的葡萄酒被法國人尊稱為“法國葡萄酒之王”。勃艮第產區的葡萄酒力道醇厚堅韌，恰與波爾多葡萄酒的絲滑柔順相對立。對於大多數法國葡萄酒愛好者而言，勃艮第便是昂貴與精致的代名詞。勃艮第地區是黑品樂（PINOT NOIR)和霞多麗(Chardonnay)葡萄的良鄉，所產的葡萄酒嫵媚誘人，強勁有力，變化多樣。
菜肴搭配：魚，貝殼類，白肉雞。小牛肉，牛肉，烤豬肉。 3、香檳產區(CHANPAGNE） 香檳區位於巴黎東北方約200公裏處，是法國位置最北的葡萄園。只有香檳產區生產的起泡葡萄酒才能稱為“香檳酒”，其他地區產的此類葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”(Sparkling Wine)。
香檳家族：
①、馥郁香檳酒：對感官刺激性強，味道濃郁，具有灌木香、調料香和紅色果實香。
②、靈秀香檳酒：活潑、清淡、細膩，散發出植物清香和柑桔香。
③、豐醇香檳酒：慷慨、熱情、朦朧，有奶油面包的香味、桂皮香或蜂蜜香，往往是粉紅香檳或半幹酒。
④、神奇香檳酒：成熟、醇美，帶有高級調料香，其中包括特種香檳酒和稀有的標年酒的香氣。
通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。
菜肴搭配：甜食，開胃酒，烤雞鴨等禽。
4、盧瓦爾河谷 ( Vallée de la Loire)
盧瓦爾河谷分為四個產區。中央產區(Centre)、都蘭(Touraine)、安茹(Anjou)和南特區(Nantais)。
南特區(Nantais)以出產密斯卡得(Muscadet)白酒著名，品種的特性不是很強，酸度頗高，口味清淡，常有白色水果的清香，略帶壹點礦石的味道。這樣的特性正好搭配各式的蚌殼類海鮮，特別是海鮮冷盤最為恰當。
安茹(Anjou)
Anjou以玫瑰紅酒著名，但區內卻同時是白詩南(Chenin blanc)白酒的最佳產地，而靠近索姆爾(Saumur)附近更出產質量優異的氣泡酒，此外還有以品麗珠為主釀成的肥美紅酒。
都蘭(Touraine)
Touraine區也同樣生產各式的葡萄酒。區內最有名的紅酒產區包括產品麗珠(Cabernet-Franc)紅酒的希農(Chinon)、布爾格伊(Bourgueil)和布爾格伊-聖尼古拉(St.-Nicolas de Bourgueil)是盧瓦爾河全區最精采的紅酒產區。品麗珠在這裏有不錯的水平，常有特有的鉛筆心味，濃郁的紅色水果香.白葡萄酒則以產白詩南(Chenin Blanc)的武弗雷(Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)最為著名，此外這裏的氣泡酒也相當著名。
中央產區(Centre)
本區以產幹型的長相思(Sauvignon Blanc)白酒為主，另外也產壹些清淡的黑品樂(Pinot Noir)紅酒。
菜肴搭配：貝殼類，魚，禽(桃紅)，烤牛肉(紅酒)。
5、羅訥河谷(Vallée du Rhone)--法國最古老的葡萄酒之源
羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內的時間也很短。羅訥河谷是法國僅次於波爾多產區的第二大法定命名產區(A.O.C，即法定命名產區葡萄酒，是法國葡萄酒最高級別)，也是世界第二大優質釀酒區。羅訥河地區生產的名酒，以在世界上獲得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品種為主，酒感濃烈，熱情奔放，香氣四溢。
菜肴搭配：牛肉，甜/鹹湯汁豬肉。
6、普羅旺斯 (Provence)--桃紅葡萄酒的故鄉
普羅旺斯(Provence)位於法國南部，是法國最主要的桃紅葡萄酒產區。普羅旺斯地區的葡萄園也頗多，除了著名的普羅旺斯區(Cotes de province)產區外，艾克斯區(Coteaux d’Aix-en-Provence)，雷波-普羅旺斯(Les Baux-de-Provence) ，瓦爾區(Coteaux Varois)，邦多勒(Bandol)，貝萊(Bellet)，帕萊特(Palette)和卡西斯(Cassis)等葡萄園也是盛名遠播。與紅酒不同，桃紅葡萄酒適宜冷藏，5攝氏溫度最佳。普羅旺斯地區是生產高質量桃紅葡萄酒的大區，酒的口感香，強勁和圓順。
菜肴搭配：烤魚，烤小羊肉。