每天吃壹片維生素C,對身體有害嗎?醫生:或產生7種好處
提起維生素C,很多人都不陌生。小小的壹瓶,非常的不起眼,但是它卻有非常大的功效,可以協助調理許多的 健康 問題。也正是因為它如此高的性價比,所以吸引了大量人群的註意力。 那麽它究竟有什麽作用?如此便宜的維生素C,究竟對人體有沒有好處?我們應該怎樣正確服用它呢?
維生素c作為人體所必需的營養因素,為了避免人體對它的缺乏,很多人通過各種方式來補充維生素C,那麽為什麽我們要補充維生素c呢?
人類在進化過程中,由於生存條件的改變和自然的選擇,人體不能將血液中的葡萄糖轉變成維生素c。 而研究發現維生素c可以清除體內所產生的自由基,由於人體不能自身合成維生素C,所以人體與其他動物相比,清除自由基的能力就會明顯減弱。
這樣會使 中風、心臟病、癌癥等各種慢性代謝性疾病的發生風險增加。 因此為了我們身體的 健康 ,我們需要積極補充維生素C。
那麽維生素c能否能長期吃呢?
這主要取決於維生素c的類型,維生素包括藥用維生素c和食用維生素c,其中的藥用維生素c不可以長期服用,而食用維生素c可以長期適量服用。
藥用維生素c在臨床上主要用來治療疾病,比如對敗血病的預防和治療。 這種維生素c在使用時應該嚴格按照醫囑服用,不可以長期大量服用,以免引起維生素c中毒。
而藥店售賣的保健類維生素c則屬於食用維生素,這類維生素c只是補充人體內每天所需要的維生素c,可以在醫生的指導下長期適量服用, 來達到增強體質的目的。
總的來說,為了保護機體免受病原體和毒素的危害,我們需要每天補充維生素c。那維生素C究竟對身體有什麽好處呢?
1、可以增強免疫功能
武漢大學中南醫學院重癥醫學科研究發現,大劑量的維生素c連續給予七天時間之後,對於新型冠狀病毒帶來的多器官衰竭具有阻斷作用。
事實上,維生素c不僅僅對新冠肺炎有效。它也可以 增強體內免疫細胞的活性 ,加強身體殺滅細菌和病毒的能力。此外, 維生素c可以進入到骨髓,參與骨髓造血,不斷加速紅細胞的生長,清除血液中的毒素。
2 、維生素可以保護眼睛
研究發現,如果人體長期缺乏維生素,會導致晶狀體渾濁、影響視力、嚴重者還會形成白內障。這是因為 晶狀體內含有豐富的維生素c ,對維持晶狀體的透明性有壹定的作用。當維生素C缺乏時,維持晶狀體透明性的能力下降,從而會導致晶狀體渾濁。
此外, 維生素c和維生素e具有協同抗氧化作用,兩者同時服用時,可以阻止體內產生的過氧化物對晶狀體的破壞,從而起到保護視力的作用 。
3、可以參與膠原蛋白的合成
多項研究數據表明, 維生素C在合成膠原蛋白的過程中有重要的作用 。在人體的關節、皮膚、軟骨、血管內膜中,都存在膠原蛋白,我們的皮膚也會因為膠原蛋白的減少而變得粗糙,失去彈性。因此, 補充維生素c對於皮膚美容,關節疾病的減輕以及防止動脈粥樣硬化都有積極的意義。
4 、參與體內各種激素的代謝
皮膚白不白主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力,而 維生素c能夠中斷體內黑色素的形成,具有美白祛斑的作用 ,廣受女性喜愛。另外, 維生素c還可以參與多巴胺、腎上腺素等激素的合成 ,對於維持人體的情緒穩定、緩解壓力以及預防憂郁都有積極的作用。
5、 參與營養物質的代謝
維生素C可以將我們食物中的三價鐵還原二價鐵, 促進人體對鐵的吸收, 防止缺鐵性貧血的發生。
另外, 維生素C 可以促進人體對膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內壁沈積 ,有效預防動脈硬化的發生。同時,人體內的葉酸必須在維生素C的催化下才能被人體吸收利用,而缺乏維生素C會使體內葉酸水平下降,引起巨幼紅細胞性貧血的發生。
6、 解毒抗癌
研究發現: 維生素C可以阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成 ,從而達到預防癌癥的效果。
另外,維生素C可以促進肝臟肝糖原的形成,而肝糖原在肝臟解毒中起著重要的作用。並且,維生素C可以 直接參與對人體內重金屬的解毒過程, 有效預防汞、鎘等有害重金屬對人體的毒害作用。
7 、縮短感冒病程
國外科學家采集大量數據分析得出,在對感冒病人使用過維生素c之後,成年患者平均感冒持續時間縮短了8%。兒童的平均感冒時間縮短了18%,這充分說明了維生素C在減輕感冒癥狀方面的作用。
但是 ,此項研究僅說明了維生素能夠縮短感冒的進程時間,暫時服用維生素c並不能治療感冒 。並且,人體患感冒是病原體導致的上呼吸道感染,而維生素c本身對於治療上呼吸道病原體是沒有作用的。
維生素C的好處這麽多,是所有人都能補充的嗎?
醫生建議: 常規補充維生素c還是必不可少的 。而且還有人認為,關於維生素c,每天補充100mg就可以滿足身體的需要。 實際上100mg這只是預防明顯敗血病發生的劑量,而對於那些體內缺乏維生素c的人群來說,這個含量是遠遠不夠的。
並且,對於體內缺乏維生素c以及想要追求美白和抗氧化人群來說,他們可以通過藥物補充的方法來加大維生素C每天的攝入量。
但是在維生素C的服用過程中,也有許多註意事項。比如,因為維生素c呈酸性,如果同時服用堿性藥物,則會影響療效。並且,研究顯示,維生素C和核黃素、避孕藥等藥物壹起服用會影響彼此的療效。
有關報道指出, 在補充維生素c時,有可能會導致惡心、嘔吐、腹瀉等問題,情況嚴重者還會出現胃潰瘍。因此,補充維生素C時,若身體出現這些癥狀,就要立即停用。
同時,值得註意的是,由於維生素c具有美白作用以及合成膠原蛋白的功效,不少女性往往會大劑量服用。
但是據研究調查,大量地服用維生素c,有可能會導致不孕不育,影響女性的生育能力。而且如果孕婦在懷孕的過程中長期服用維生素c,也會使胎兒生下來就營養不良,或者出現其他身體問題。
另外,長期大量服用維生素c,容易讓身體的抵抗力下降。因此,建議每天適量補充即可,避免副作用的發生。
首先。 我們可以通過食物來補充維生素c,建議多吃深綠色的蔬菜,比如說菠菜、青菜等。同時也可以吃獼猴桃等維生素含量較高的水果 。但是我們要知道,對於維生素c的補充不能僅僅通過食物。
因為 在飲食的過程當中避免不了對食物的加熱、加油等加工行為,而且食物本身中也避免不了受到人工添加劑的汙染,會影響食物中維生素c的含量 。因此,僅僅只通過食物來補充維生素c,效果並不理想。
這是,可以選擇適量服用復合維生素來補充,值得註意的是 ,服用維生素c片時,水溫不宜過高,以免會破壞維生素C的成分。
另外,為了減少維生素C在服用過程中不必要的損耗,這幾個小細節我們可以註意壹下。
比如在 切菜的時候可以多添加幾滴醋,可以有效減少烹飪過程當中流失的維生素 。同時,少吃自制的冷蔬菜,因為自制的冷凍蔬菜中維生素c的流失量非常大。
不僅如此,生活中盡量限制吸煙次數, 這是因為香煙中的尼古丁會破壞維生素C的成分。 如果我們選擇服用維生素c的補品,也壹定要控制好用量,過多地服用維生素c會產生中毒的情況,反而會對人體產生不良效應。
人到中年,“肌”不可失,肌肉的減少會使心腦血管疾病的風險增加72%。 調查顯示,50歲以上的老年人,每年將會減少0.5%~1%的肌肉量, 肌力的下降會加大許多老人患糖尿病等疾病的概率,甚至是無法運動。
根據最新的研究發現,服用維生素c,老年人的骨骼肌質量更加良好,維生素C壹定程度上是改善老年人肌肉的關鍵。
隨著年齡的增長,人體骨骼肌質量會逐漸下降,引起到肌力和生活質量的下降。同時也加大患二型糖尿病腎的風險。
因此針對老年人,如何補充維生素呢?
專家建議:中老年人每天體內維生素C的需求量相對較少,至少攝入60mg。另外由於中老年人的胃腸道系統較弱,因此,最好的補充方法是從飲食入手。讓 中老年人多吃常新鮮的蔬菜和富含維生素c的水果。比如多吃柚子、橘子、橙子、檸檬等。也可以多吃蔬菜,比如小麥菜、油菜、小白菜、芹菜等。
另外,攝入了大量的蛋白質以後,再服用維生素C會使蛋白質在體內難以被消化吸收,容易引起消化不良, 因此,中老年人在補充維生素C後要少吃蛋白質含量高的食物 。
最重要的是,結石是中老年人的常見病,如果是結石患者,盡量減少維生素c的攝入,因為大量的維生素C補充,會使尿中的草酸含量增多,加重病情!