白豆腐幹是怎麽做的？ 要詳細過程，配料

豆腐幹做法： [原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉，精鹽或醬油，梔子水。 ①選擇優秀大豆先用石磨幹磨，除去豆皮，再通過水浸、磨漿、開水沖漿、過濾、煮沸、點鹵，然後將豆腐腦妥入以稀布墊的木方格內，四角復包，壓榨至幹，成白豆腐幹。 ②將白豆腐幹抹上五香粉和精鹽，腌制後，清水洗凈，用光滑嫩石將其下面磨至光滑，景幹後抹上梔子水染成黃色。 ③將豆腐幹放在特制烘笪上，微火烘焙。 [特色]甜、香、鹹、鮮四味俱全，回味無窮。