去樂山必買的十大特產
1、樂山甜皮鴨：樂山甜皮鴨起源於樂山市夾江縣木城古鎮，甜皮鴨改良自鹵鴨，故也稱甜皮鹵鴨。具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、或脆甜，或肥厚，附以細嫩的裏肉，口感不輸北京烤鴨。
2、樂山缽缽雞：四川樂山是缽缽雞的發源地，最早食材主要是雞肉、雞翅、雞爪、雞胗等，因此得名。以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，將菜品晾冷浸於其中，口感脆嫩，別具風格。
3、清溪葉兒粑：清溪葉兒粑是樂山市犍為縣清溪鎮的特色小吃。葉兒粑又叫艾饃，原是川西農家清明節的傳統食品。清溪葉兒粑的特色是清香滋潤，味道鮮美，皮薄餡足不沾葉，滋潤爽口不粘牙。
4、蘇稽米花糖：蘇稽米花糖產於樂山市蘇稽鎮，故得其名。米花糖在清末就有名，是樂山地區傳統名產。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特點是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。
5、夾江豆腐乳：夾江豆腐乳是樂山夾江縣的名優特產，已有壹百二十多年的歷史。它以其芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色而聞名，非常適合作為饋贈親友的禮品。
6、峨眉山茶：素有“中國綠茶之都”、“中國茶鄉”美譽的峨眉山，產茶歷史悠久綿延，茶文化源遠流長，歷經歲月沈澱的峨眉山茶香飄四海，而其中的峨眉雪芽更是峨眉山茶中的翹楚。
7、峨眉糕：峨眉糕制作歷史悠久，其最早可追溯到隋朝初期。朝山居士和四方遊客來到峨眉山，先到縣城買糕點，在佛前進貢。現在的峨眉糕以“白似雪、軟如綿、甜如蜜”的特色見長。
8、馬邊綠茶：馬邊綠茶是樂山市馬邊彜族自治縣的著名特產，因其獨特的加工工藝而保留了鮮葉中的天然物質，具有“芽肥葉厚勻成朵、湯清色綠回味甘、香高持久耐沖泡”的特點。
9、蹺腳牛肉：蹺腳牛肉發源於樂山蘇稽鎮，以散寒止咳的藥膳功能和中醫的“以臟補臟”原理而著名，其制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等。成菜色香味美、入口順滑、鮮美無比。
10、犍為茉莉花茶：犍為茉莉花茶是犍為縣當地茶農創制的傳統名茶。具有綠茶的特質和茉莉花的濃郁芬芳，茶色暗綠而身帶光澤，索條均稱，苗峰顯露，湯色淡綠而清澈明亮，茶味獨具特色。