鍋貼饃怎麽做

用料 ?

面粉、水

鍋貼饃的做法 ?

將面和成面團（要和的松壹點，後面好搟成面餅）

將面團搟成面餅，不要太厚了，厚薄要均勻；用刀切塊，不要太大，不然鍋放不下

鍋底加水，燒熱，在碗中接涼水，面餅貼鍋時粘碗中涼水可以貼住鍋中，貼好之後，在撒點涼水在餅上，蓋鍋蓋，註意鍋內水不要燒幹了；

兩三分鐘即可

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