酒裏有塑化劑是怎麽來的

1、是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果，提高酒的檔次。

2、塑化劑有穩固香味的作用，可以對酒中添加的香料及酒香起穩定作用。

2013年11月,國家食品藥品監督管理總局就發布通知,明確要求將控制塑化劑指標等新問題列入白酒生產許可審查細則。壹旦發現成品中的塑化劑含量高於衛生計生委通報的風險評估值的,壹律不得出廠銷售並立即停產整頓。

擴展資料：

“酒的陳味是通過長期陳化產生的，是酒類自身物質化學變化以後產生的壹種陳酒的香味。到目前為止，人們還不能通過儀器分析把陳酒的香味完全復合出來，所以不可能通過添加某種東西就能增加酒的陳味。”?

“塑化劑要麽它是塑料味道，要麽就是沒有味道的，因此按照這樣濃度加進去之後，不會對它的風味造成壹個明顯變化，剛才實驗已說明了這個問題。如果要加很大量的話，只會使酒的味道越變越差。”?

中國經濟網-白酒添加塑化劑對提升口感、掛杯無影響排除人為添