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支鏈氨基酸有哪些?有什麽作用!

1、支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性,因此必須同時補充,以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的,運動前和/或運動中補充支鏈氨基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動後即刻或運動後隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質醇和快速恢復肌肉中支鏈氨基酸的水平。

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2、其次,支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助於預防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處於賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強烈推薦使用支鏈氨基酸,因為由於此時蛋白合的速度下降而蛋白分解增加,就象吃進的蛋白質被消化吸收時壹樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質,如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險。

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蛋白質中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸,所以又可稱復合支鏈氨基酸。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮異己酸和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,並為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓練後應補充4-5克。