我要了解菊花
貢菊 貢菊主產於安徽歙縣，栽培山區，頭狀花序的舌狀花白色，中心管狀花少或無。貢菊於清．光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入〔1〕。“德菊”建國後逐漸失種，1982年實地調查時，已無種植，訪問原主產地德清縣塘棲(今屬余杭縣)60歲老人，也未見當地種過茶菊了。據1932年羅迪先《德清新縣誌》〔2〕載：“菊，綠心白瓣，氣香味甘，歷久不變，下舍、雷甸多種之，今名德菊。”綠心與貢菊相似，而與現今杭菊的黃心(管狀花多)顯然不同。
1981年調查中了解到，歙縣岔口在50年代曾種有“銀菊”，花心綠色，花瓣全部帶淡綠，葉比貢菊大而厚，產地收購價高於通常的貢菊，後因花農地歸集體而失種。該品種可能保留了早期“德菊”的較多特征。
1981年調查還發現，貢菊產地普遍混栽壹種“資菊”，資菊產量略高，生長期短，作為補苗之用，但頭狀花序內有綠褐色鱗片，色次質差，收購價低。1997年調查了解到，產區的資菊早已全部淘汰，菊田內為品種統壹的“貢菊”，質量穩定。
杭菊 杭菊是以茶菊開始種植，其中的“德菊”演變成了“徽菊”(即貢菊)。清朝時，茶菊在浙江就有諸多品種，產於余杭良渚的黃者有“高腳黃”、“紫蒂盤桓”，白者有“千葉玉玲瓏”；產於海寧的白者還有“金井玉欄桿”〔3〕。後來主產地逐漸向北推移，在桐鄉形成全國最大的藥用菊花基地。
1982年在海寧調查見到的杭白菊的3個品種：小白菊(當地原始種)、湖菊和大白菊(又稱“洋菊”)，據說大白菊引入當地才數年。當時調查未見杭黃菊種植。1997年到杭菊主產地桐鄉市調查，杭白菊3個品種均有種植，湖菊，當地稱“軟桿”，種植面積最大，被認為品質最好；小白菊，當地又稱“硬桿”、“小洋菊”，種植也較多；大白菊，當地稱“洋菊花”，僅零星種植。花農們介紹，洋菊花大，采摘方便，但品質差，難以出售，往往混入湖菊或小白菊中。調查中發現杭黃菊的小黃菊因價格低於杭白菊，已不再種植，只在田頭埂邊留了壹點種苗而已，而大黃菊未收集到標本。
關於大白菊來源，查閱《增訂偽藥條辨》〔4〕白菊條中雲：“廈門出者曰洋菊，朵大而扁，心亦大，氣濁味甘，更次。”此處的洋菊與大白菊從名稱、花的特征、品質均吻合。從調查得知，大白菊在杭菊產區雖有花大易采、產量高等優點，但產地壹直排斥，可能是近代才引入的品種，與曹炳章介紹的廈門洋菊也許有密切關系。
滁菊 滁菊原產於滁州、定遠，解放初，主產地遷移至全椒縣馬廠壹帶。50年代的滁菊品種為“老滁菊”，特征為植株散伏，頭狀花序大，舌狀花稀疏，開花少，產量低，畝產僅15～25kg。60年代被選育出的“新滁菊”代替，60年代滁菊主產地已在全椒縣，所以也有稱新滁菊為“全菊”。新滁菊植株直立，頭狀花序略小，舌狀花稠密，花朵多，畝產可達70～80kg。從60年代起，在滁菊主產地全椒就再也未見過老滁菊。1981年到滁縣、全椒調查，走訪了老產區，已無法尋找到老滁菊的蹤影。
70年代滁菊產地出現了品種退化，退化的植株莖、花均變紫，舌狀花減少，質量與產量顯著下降，尤其在連作的地中更易出現。80年代該退化的品種逐漸淘汰。1997年和1998年兩次深入產區調查，現在的滁菊花色純白，品種單純，商品質量穩定。
亳菊 亳菊產地主要種植的品種為“亳菊”，特征是頭狀花序小，舌狀花多，管狀花少，花序內有鱗片。另外，產區還有壹種大花的品種，當地稱“大馬牙”，又叫“臭花子”，特征是頭狀花序大，有較多的管狀花，花序內也有鱗片。該品種壹直被視為劣質品種，醫藥公司和藥商均不收購，近年來在亳州藥材市場上經常可見，但售價極低。
關於亳菊的質量，古今有截然相反的評價，如《百草鏡》〔3〕雲：“甘菊即茶菊，出浙江、江西者佳，形細小而香，產於亳州者不可用，白而微臭。”《本草正義》〔5〕菊花條亦雲：“杭產白色之小花，則氣味醇靜……若白色大花產於古亳者，氣味殊覺辛烈。”現代普遍種植的亳菊花小，氣清香，被認為在藥菊中品質最佳〔6，7〕。不同的質量可能是不同時期栽培的品種不同，早期為大而微臭、氣味辛裂的“大馬牙”品種，近年則為氣味清香、花小的“亳菊”。
懷菊 河南的藥用菊花可能栽培最久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花後期選育出來的品種的始祖。懷菊是四大懷藥之壹，久負盛名。1997年到懷菊產地武陟縣調查，了解到懷菊有兩年品種，壹曰“小懷菊”，花序小，色白，管狀花少，被認為質量好，其性態與亳菊相同，1998年與亳菊同地栽培觀察也得到了證實；另壹品種為“大懷菊”，花序大，中心管狀花多，舌狀花先黃後白，不同於其它品種，是1個獨立的品種。
1.6 濟菊 濟菊主產山東嘉祥縣。1997年到產地調查、收集樣品並引菊苗栽培觀察，與“亳菊”形態特征相同。當地醫藥公司介紹，嘉祥的菊花是清朝時引自亳州。
1.7 祁菊 祁菊主產河北安國，1989年和1997年兩次收集藥材樣品，通過觀察，與“亳菊”壹致。
1.8 川菊 川菊主產四川中江，近年來已失種。