絞辣椒片機根絞肉機原理壹樣嗎

不壹樣。區別如下：

1、絞肉機的原理：當絞肉機工作時，由於物料本身的重力和螺旋餵料器的轉動，物料被連續送至切刀的邊緣進行切割。因為螺旋給料機後面的螺距應該比前面小，但是螺旋軸後面的直徑比前面大，這會對物料產生壹定的擠壓力，迫使切割的肉從格柵的孔中排出。

2、絞辣椒片機的原理：當絞辣椒片機工作時，由於物料本身的重力和輸送帶或導向槽的作用，物料被送至切刀的邊緣進行切割。因為切刀和輸送帶或導向槽之間有壹定的間隙，所以可以控制切割出來的辣椒片的厚度。