如何制作美味的香蕉薄餅？

香蕉薄餅的做法

用料 ?

芝士 2片

雞蛋 1個

麥西恩餅 2張

香蕉 1根

香蕉薄餅的做法 ?

準備食材，兩張麥西恩的薄餅（我是自己比較懶不想自己烙餅，家裏買了好多現成的薄餅）芝士碎，香蕉切片，壹個雞蛋。

起鍋，放壹點油，小火，把餅放上。

打雞蛋，然後跟攤雞蛋餅似的把雞蛋攤開。

把切好的香蕉擺滿（如果不喜歡香蕉的人，這步可以省略或者替換自己喜歡的其他）

香蕉上再拍壹層芝士。

把第二張餅蓋上，用鍋鏟輕輕按壓餅，然後感覺雞蛋凝固或者芝士有些化了，翻面。

感覺餅不好翻的，可以用壹個盤子蓋在餅上，然後手按在盤子上，輕輕把鍋翻過來，然後把鍋拿開，就翻過來了（說的有些麻煩，個人網上找壹下類似的視頻，或者用和塑料之類的盤子試壹下就懂了，其實很簡單。。。）看不會的，這步可以省略。

最後感覺芝士化了，雞蛋熟了就可以出鍋了，味道個人感覺比印度飛餅好吃，餅有些脆脆的感覺（不想吃脆的，鍋底就少加或者不加油）而且有夾心，感覺味道淡可以蘸著番茄醬吃，或者在中間放芝士的時候撒壹些鹽，都可以。

小貼士

不會用盤子翻餅的，以防沒弄好，盤子在碎了，就把第7步省略掉吧，還是用鍋鏟或者自己會的方法翻，安全第壹。

還有，全程都小火，火太大，餅容易糊。