生日蛋糕（6寸簡易版）怎麽做
用料 ?
6寸戚風蛋糕胚 1個
藍風車淡奶油 600g
幼砂糖 50g（小朋友生日，所以減少10g）
6寸生日蛋糕的做法 ?
用蛋糕分配器把蛋糕分成三個等份，清除幹凈蛋糕周圍的蛋糕屑，方便之後蛋糕抹面
壹層水果壹層奶油，均勻地塗抹幹凈
用八寸抹面刀，前半段，呈45度角左右擺動，均勻地抹開打發好的奶油
抹面成功的側面，抹的不好，多多見諒?
正面，因為待會兒還會裱花，所以就沒有抹的那麽平整
把糯米紙打印的HelloKitty，放在正中間，用手指壓平，排出多余空氣。
用wilton 21號花嘴，裱出花邊和Kitty的圍邊
繼續用21號嘴，把空余地方填滿。
撒上裝飾彩糖，皇冠插牌，Duang～～大功告成