果酒、洋酒、和雞尾酒壹樣嗎?有什麽區別?
不壹樣,果酒、洋酒、雞尾酒區別如下:
壹、類別不同
1、果酒,水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀壹些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。
2、洋酒,洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。
3、雞尾酒,雞尾酒是壹種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成。,有壹定的營養價值和欣賞價值。
二、來源不同
1、果酒,果酒是用水果釀造出來的。水果品種是保證果酒產品質量的因素之壹,它將直接影響果酒釀制後的感觀特性。
2、洋酒,洋酒是需要進口而來的。世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們為了便於了解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。
3、雞尾酒,雞尾酒通過調制而來的。使用雞尾酒搖酒壺,通過手臂的搖動來完成各種材料混合,雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶壹個濾冰器。
三、作用不同
1、果酒,果酒有利於調節情緒、保持身材,酒精含量低,有益健康。果酒裏含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。
2、洋酒,在現代都市中,可以品酒的場合越來越多。在商務宴會或社交聚會上,洋酒常常成為人們交流的工具和話題。有時候,它甚至能起催化劑的作用,促進商務交往。
3、雞尾酒,雞尾酒巴應是增進食欲的滋潤劑。飲用後,由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。
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