肉牛養殖周期有多長
出欄周期主要看品種與飼料。好的品種好的飼料，如果達到1400斤左右出欄，從出生到出欄最低15個月左右。
買5-6個月的牛犢，也要養殖9個月左右。如果壹般品種，去放牧的，壹般周期都在1年。但是這樣的壹般品種，也不會達到1400斤。正常在800-1000斤，而且買的牛犢必須月齡在3個月以上。
經過3-4個月短期育肥，牛已達到膘肥體壯，壹般屠宰率可達58%，凈肉率達50%，平均日增重可達1.25千克以上，此時育肥牛已增長到壹定體重，如市場價格看好，應迅速出售，賣上好價。否則會增加飼養成本，降低增重速度，影響經濟效益。
根據養牛場多年養殖經驗，選擇架子牛500-800斤，生長周期為4-6個月，選擇400斤左右的牛犢大概需要8-10個月，選擇200斤的牛犢大概需要10-12個月，具體生長周期要根據放牧和圈養，還要看飼料的搭配和品種的選擇。
二、肉牛養殖技術和方法
1、養殖環境
肉牛養殖需要將牛舍建立在地勢較高、幹燥、土壤質量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養殖環境對肉牛的生長是非常重要的，好的環境能夠提高肉牛的生長能力，降低飼料成本。如果環境不適的話，不僅會影響肉牛的生長，飼料的利用轉化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候壹定要保證環境適宜肉牛的生長，其中包括溫濕度、光照及空氣質量等。為肉牛提供壹個良好的生長環境。
2、品種選育
品種的優良同樣也與肉牛的養殖效益有著直接的聯系。我們在引種的時候要保證外觀體型類似，有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力，能夠正常生育。且生長健壯、無疾病困擾，這樣才能夠使後代幼牛有著較強的生長能力。並且要加強種牛的防疫工作，防止傳染病危害。傳染病對肉牛的生長危害是非常大的，輕則降低養殖效益，重則會導致肉牛死亡。
3、飼餵管理
肉牛的主要飼料是牧草，但是牧草在每個季節的生長情況都有所差異。所以我們要根據季節變化來調整飼料的飼餵量及頻率。例如在夏季等牧草生長旺期的時候每天飼餵3次左右，配合適量的復合飼料。然後在飼餵飼料後，及時餵水。在冬春季的話，每天減少壹次投餵，提高復合飼料的飼餵量。在飼餵後，最好是讓肉牛適當運動，讓肉牛提高血液循環速度，促進飼料消耗，防止積食水影響肉牛的生長。
4、日常管理
我們要註意飼餵量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然後要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周壹次，水槽食槽也要註意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要註意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最後要在飼料中適當添加壹些有利於消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。