牦牛肉跟普通牛肉有什麽區別
營養成分不同、價格不同等區別。
1、營養成分:牦牛肉相較於普通牛肉在營養成分上有壹些差異。牦牛肉含有更多種類的氨基酸,普通黃牛肉多兩種。牦牛肉的肌肉纖維更豐富,咀嚼時更具香味。牦牛肉富含高蛋白質和熱量,脂肪含量較低。
2、價格:牦牛肉的價格相對較高,壹般在50-80元人民幣之間。相比之下普通牛肉的價格相對較為經濟實惠。
1、營養成分:牦牛肉相較於普通牛肉在營養成分上有壹些差異。牦牛肉含有更多種類的氨基酸,普通黃牛肉多兩種。牦牛肉的肌肉纖維更豐富,咀嚼時更具香味。牦牛肉富含高蛋白質和熱量,脂肪含量較低。
2、價格:牦牛肉的價格相對較高,壹般在50-80元人民幣之間。相比之下普通牛肉的價格相對較為經濟實惠。