在家用豆漿機可以做豆腐花嗎
主料：黃豆170g。
輔料：水880克，白醋16克。
做法步驟
1. 前壹晚量取壹杯黃豆，約85克，沖洗幹凈加水浸泡過夜。
2. 第二天早上把浸泡的水瀝幹，把黃豆放入豆漿機中， 加水，約800克。
3. 插上電源，開始做豆漿。壹杯黃豆的豆漿完成了，等冷卻些把豆漿倒出過濾。
4. 洗幹凈豆漿機，再按上面的步驟把第二杯的黃豆做成豆漿。
5. 把第二次做好的豆漿過濾到第壹次做好的過濾好的豆漿壹起。
6. 取壹幹凈容器，秤取16克白醋，加入80克的水，做成白醋水待用。
7. 把過濾好的豆漿放火上用中小火開始煮，盡量開著鍋蓋煮，否則不小心就會溢出來。
8. 到差不多要開的時候，上面會有浮沫豆衣，小心撇去。
9. 等完全煮開以後，等五分鐘。
10. 待溫度降至85到90度的樣子，慢慢倒入白醋水，邊倒入邊攪拌， 倒入就有些絮狀產生了。
11. 加蓋等十到二十分鐘， 絮狀就更明顯了。
12. 取壹個盆子放入水鬥中，放上豆腐模子，豆腐布浸濕擠幹，均勻地鋪在模具上。
13. 把絮狀豆腐倒入模子，把豆腐布仔細地左右折起來，再仔細地上下折起來，把上面那塊板壓上，盡量壓平整些。
14. 用壹只平底碗放入水壓上，壓十分鐘後打開，豆腐已經成型了。
15. 待冷卻後小心地取出就可以了。