青島泥板海鮮怎麽吃
1、首先將泥板清洗幹凈,用200克啤酒浸泡12小時後瀝幹水分,將香菜擇洗幹凈切段洗凈切末,大蒜、青紅尖椒、蔥頭洗凈切片待用。
2、其次將剩余的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝幹水分的泥螺泡入醉汁中。
3、最後加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片腌制,隨食隨撈裝盤青島泥板海鮮即可上桌食用。
2、其次將剩余的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝幹水分的泥螺泡入醉汁中。
3、最後加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片腌制,隨食隨撈裝盤青島泥板海鮮即可上桌食用。