西洋參粉怎麽吃?西洋參可以怎麽吃?
1、西洋參粉怎麽吃
西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。中醫認為,西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之,故補而不燥是西洋參的特別之處。下面推薦壹下西洋參粉的最佳吃法:
1、把西洋參超微破壁研磨成粉,每次取人參粉壹小勺,約1至1.5克,溫開水送服,早晚飯後半小時服用,連服半月。每日用量每日最佳用量為2至3克早晚各壹次。
2、將西洋參超微破壁研磨成粉,裝入膠囊,每次取2-3粒,約1克,溫開水送服,早晚各壹次,晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。
3、將西洋參研為細粉狀,每次5克,用紗布或濾紙包好,放入沸水中沖泡後代茶飲服。
4、將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
2、西洋參的其它吃法
1、煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯壹起服下。
2、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘幹,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
5、配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
6、燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下2/3即可,每天吃壹小碗雞肉和湯。
7、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸壹下,使其軟化,再切成薄片,放在幹凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼咽下。
8、泡酒法
取西洋參30克,加米酒500克浸泡7日後飲服,每日2次,每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續,至味盡後取參咀嚼服食。
根據中醫學原理,壹般服用時間在用餐前後30~60分鐘服用,效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍,加之胃的蠕動,用餐前後服食能與食物在胃中緩慢消化,停留在胃腸內的時間相對長些,這樣更有利於營養的吸收。
3、西洋參服用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有壹定影響。
2、禁忌24小時內食用蘿蔔。
西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿蔔是泄氣的(
清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相g的,容易起過敏反應甚至中毒,而且從中醫的藥理上來說,白蘿蔔不光不能和西洋參壹起吃,和許多補品都相g,有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。
3、警惕不良反應。
有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥後,水泡可自行吸收消退。
4、中醫認為,西洋參屬於涼藥,宜補氣養陰。
如果身體有熱癥,比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體並無不適,不宜經常服用西洋參含片。
5、西洋參不利於濕癥,服用時還要考慮季節性。
春天和夏天氣候偏幹,適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。[